固定化

酶工程技术作为生物技术领域的重要分支，近年来在医药、食品、环保等领域得到了广泛应用。本文将根据酶工程技术的发展，从多个方面进行分类解析，以期为我国酶工程技术的研究与发展提供有益借鉴。一、酶工程技术概述酶工程技术，又称生物催化...