近年来，随着我国乡村振兴战略的深入推进，草莓产业得到了蓬勃发展。作为全国重要的草莓种植基地之一，河南省郑州市的草莓产业在郑州工程技术学院的大力支持下，取得了显著成果。本文将从草莓种植技术、市场前景、人才培养等方面，对郑州工程技术学院草莓研究进行探讨。

一、草莓种植技术

1. 引进优良品种

郑州工程技术学院草莓研究团队积极引进国内外优良草莓品种，如章姬、红颜、甜查理等，为草莓种植提供了丰富的品种资源。这些品种具有产量高、品质好、抗病性强等特点，为我国草莓产业发展提供了有力保障。

2. 推广先进技术

草莓种植过程中，郑州工程技术学院草莓研究团队不断探索和实践，将先进技术应用于实际生产。如采用无土栽培技术，提高草莓产量和品质；推广生物防治技术，减少农药使用，降低环境污染；运用物联网技术，实现草莓种植的智能化管理。

3. 培育优质草莓苗

草莓苗的质量直接影响草莓的产量和品质。郑州工程技术学院草莓研究团队通过选育、繁育优良草莓苗，为我国草莓种植提供了优质的种苗资源。还开展了草莓苗的嫁接技术，提高草莓苗的成活率和抗病能力。

二、市场前景

1. 消费需求旺盛

随着人们生活水平的提高，对草莓等水果的需求不断增长。据相关数据显示，我国草莓市场规模逐年扩大，消费需求旺盛。郑州工程技术学院草莓研究团队充分利用这一市场优势，推动草莓产业的快速发展。

2. 产品附加值高

草莓具有较高的营养价值，富含维生素、矿物质等营养成分。郑州工程技术学院草莓研究团队通过品种选育、技术创新，提高草莓品质，使产品附加值得到提升。草莓还广泛应用于食品、医药、美容等领域，市场前景广阔。

3. 产业链延伸

郑州工程技术学院草莓研究团队积极探索草莓产业链的延伸，从草莓种植、加工、销售到深加工，形成完整的产业链。这有助于提高草莓产业的整体竞争力，促进农民增收。

三、人才培养

1. 产学研结合

郑州工程技术学院草莓研究团队注重产学研结合，培养了一大批草莓产业人才。这些人才在草莓种植、技术研发、市场推广等方面发挥着重要作用，为我国草莓产业发展提供了有力支持。

2. 建设师资队伍

郑州工程技术学院草莓研究团队拥有一支高水平的师资队伍，他们在草莓种植、育种、病虫害防治等方面具有丰富经验。这些教师在教学、科研、推广等方面发挥着重要作用，为草莓产业发展提供了智力支持。

3. 培训农民

郑州工程技术学院草莓研究团队还积极开展农民培训，提高农民草莓种植技术。通过培训，农民掌握了先进的草莓种植技术，提高了草莓产量和品质，为乡村振兴战略的实施提供了有力保障。

郑州工程技术学院草莓研究在草莓种植技术、市场前景、人才培养等方面取得了显著成果。在今后的发展过程中，郑州工程技术学院将继续发挥自身优势，为我国草莓产业发展贡献力量，助力乡村振兴。