河南食品工程技术学院，坐落于河南省郑州市，是我国食品工程领域的重要教育基地之一。学院自成立以来，始终秉承“厚德、博学、求实、创新”的校训，致力于培养高素质的食品科技人才，为我国食品工业的发展做出了积极贡献。
一、学院概况
河南食品工程技术学院始建于1979年，原名为河南商业高等专科学校食品工程系，2007年升格为本科院校。学院占地面积1000余亩，设有食品科学与工程、生物工程、生物制药、食品质量与安全等18个本科专业，全日制在校生近万人。
学院拥有一支高水平的师资队伍，其中教授、副教授等高级职称教师占教师总数的60%以上。学院还聘请了一批国内外知名专家学者担任客座教授，为学生提供优质的教育资源。
二、学科建设
河南食品工程技术学院在食品科学与工程领域具有鲜明特色，学科建设成果丰硕。学院设有河南省食品科学与工程重点实验室、河南省食品加工技术工程研究中心等科研平台，承担了多项国家级、省部级科研项目。
近年来，学院在食品科学与工程领域取得了显著成果，如“食品质量安全控制与风险评估”、“食品加工新技术与设备”等科研项目，为我国食品工业的发展提供了有力支持。
三、人才培养
河南食品工程技术学院始终坚持“以人为本”的教育理念，注重学生综合素质的培养。学院实行“产学研一体化”人才培养模式，为学生提供丰富的实践机会。
1. 实践教学：学院设有多个校内实践教学基地，如食品加工实验室、生物工程实验室等，为学生提供真实的实验环境。学院还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供校外实习机会。
2. 创新创业教育：学院积极开展创新创业教育，培养学生的创新精神和创业能力。近年来，学院学生在全国大学生食品科学与工程学科竞赛、挑战杯等赛事中屡获佳绩。
3. 国际交流：学院积极开展国际交流与合作，与国外多所知名高校建立了合作关系，为学生提供出国留学、交流学习的平台。
河南食品工程技术学院作为我国食品科技人才的摇篮，为我国食品工业的发展培养了大批优秀人才。在未来的发展中，学院将继续秉承“厚德、博学、求实、创新”的校训，为我国食品科技事业贡献更多力量。
引用权威资料：
1. 《河南食品工程技术学院简介》
2. 《河南省食品科学与工程重点实验室》
3. 《河南省食品加工技术工程研究中心》
